Descriere produs
Caracteristicile mierii de salcam
Miere de Salcam Culoarea mierii de salcam, imediat dupa recoltare, este transparenta, insa, depinde de fagurii in care a fost facuta. Astfel poate avea nuante de la incolor la galben pai sau galben deschis.
Mierea de salcam are un gust placut, dulce, este vascoasa si fluida si nu prezinta semne de cristalizare cand este proaspata. Cristalizarea este un proces natural si depinde de raportul dintre glucoza si fructoza din componenta mierii si de temperatura mediului. Datorita unei cantitati mari de fructoza, aceasta nu se cristalizeaza decat dupa un an si jumatate doi ani, dar nici atunci in totalitate.
Mirosul este specific
Trebuie sa tinem cont insa, ca mirosul pronuntat de salcam este un semn al falsificarii mierii prin introducerea unei infuzii de flori de salcam.
Indicatii terapeutice ale mierii de salcam
Principala calitate a mierii de salcam este aceea de calmare a tusei, este antiseptica si este folosita in tratamentul asteniei si nevrozelor. Aceasta mai este recomandata in:
Gastrita hiperacida – mierea de salcam, diluata in apa calda si luata cu 90-120 de minute inaintea mesei, diminueaza aciditatea gastrica si se absoarbe repede, calmand pirozisul „arsurile” (o lingura de miere in 100 ml apa);
Ulcer – este foarte buna mierea de salcam diluata in 200 ml de lapte nefiert. Amestecul se bea seara inainte de culcare, bineinteles alaturi de un regim alimentar adecvat.
Mierea de salcam este un excelent tonic pentru copii, convalescenti, pentru intarirea sistemului imunitar si pentru gravide.
Mierea de salcam sau miere monoflora
Gustul mierii de salcam este foarte placut, unic. Contine foarte multe vitamine, mineral si enzime esentiale pentru o viata lunga si sanatoasa cum ar fi : vitamina B1, B2, B6, B12, fitohormoni, flavonoide si acizi organici. Indicatii terapeutice
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
infectii bronho-pulmonare
impotriva astmului, guturaiului, reumatismului
ajuta somnul
ajuta circulatia sangelui
in scleroza, pneumonie, tuberculoza
in tulburari de memorie
cancer, afectiuni cardio vasculare
Recenzii
Nu există încă recenzii.