Descriere produs
Mierea de coriandru
Coriandru este o planta cu intrebuintari multiple : in cosmetica (pt parfumuri – sa simtiti mirosul unui lan de coriandru inflorit) ; in farmaceutica (ceaiuri) ; in alimentatie (condiment). Din fericire, in Dobrogea se mai cultiva inca suprafete acceptabile cu coriandru.
De asemenea, mierea de coriandru protejeaza ficatul si ajuta in constipatie, balonari si indigestie.
Coriandrul este o planta puternic aromata, astfel incat si mierea obtinuta din polenul acesteia va fi una foarte parfumata si deosebita. Insa pentru a putea savura aceasta suava aroma, mierea de coriandru trebuie lasata minim doua saptamani de la recoltare, inainte de a fi consumata, deoarece initial are un miros si un gust atat de puternice, incat sunt percepute ca fiind neplacute.
Mierea de coriandru are o culoare galben- rosiatica si o textura fina. In tara noastra mai exista culturi extinse din aceasta planta numai in zona Dobrogei si poate din acest motiv acest tip de miere este mai putin cunoscut in restul tarii.
Recenzii
Nu există încă recenzii.